 |
| Pisang GorengKeju Krispi |
Pisang..., buah yang satu ini mudah banget dijumpai di pasar. Harganya terjangkau, dan enggak mengenal musim, alias setiap waktu ada. Diapain juga ok. Mau dimakan begitu saja , atau diolah menjadi berbagai jenis penganan.
Seperti biasa, setiap ke pasar tradisional, saya biasanya menyertakan pisang dalam item yang harus di beli. Untuk memenuhi kebutuhan akan buah, dan terutama.., semua di rumah suka buah ini, kecuali Abang. Abang mah enggak heran, karena dia type picky soal makanan. Karena belinya setandan, dan setandan itu sekitar 7-9 sisir pisang.
Tiap hari makan pisang tanpa diolah, kadang jenuh juga. Sesekali saya bikin pisang goreng sederhana, yakni cuma dicelupkan dalam adonan tepung. Atau saya buat banana cake. Sayangnya, untuk banana cake, kita semua enggak begitu suka. jadi saya pun enggan membuatnya.Alternatif lainnya, bikin pisang molen dan bolen pisang. Dua resep ini beda loh kulitnya. tapi lain waktulah saya bagi resep kedua jenis olahan pisang yang kami sukai.
